楊小蝦,妳說的炸皮炸皮,是炸蝦餃的皮?
矮額,是不是非猶太教男人都有的,包起來的那層臭摸摸又胎哥的皮?
恐怖額,恐怖到了極點額~~
荒島太荒,給人無限想像空間,好多人問我炸皮是啥皮?哈哈。
請勿自行亂推論啦,這位老伯身體雖然還算勇健,
也搓不出這麼多"那種皮"來炸給大家吃好嗎。
那到底是啥皮,只好請"沒人要看電視台"特派記者楊小蝦為您現場連線報導。
現場交給楊小蝦,小蝦!(棚內煮播 Cue 給小蝦......)
是的,我是楊小蝦。(自己Cue 自己,一人飾兩角鬼上身中)
現在記者就現場為您體驗荒島小吃:炸那個恐怖的蝦蝦蝦,蝦餃皮,的啦。
(荒島特派記者:楊小蝦)
貧窮的島民依舊有屬於自己的快樂。
孩子們在黃昏揣著零錢(約台幣2〜3塊)來買串"炸皮",就覺得自己好幸福。
炸皮是:麵粉加水做成的一種成本低廉的小零嘴。
(好里加在不是那個包得臭摸摸洗不到的皮,的啦~~)
沾的是荒島島民愛到瘋狂,味道像愛之味甜辣醬,吃什麼都要加的辣椒醬。
炸皮本身吃起來QQ脆脆,有一點點像炸豬皮。但少了豬油香。
就算回到我小時候的台灣,都不會有機會吃到這麼窮的小吃。
在台灣,3塊甚至30塊,孩子會覺得買不到什麼。
但在荒島,孩子卻買到滿心知足的幸福哦。
吃完炸皮,記者要繼續帶您體驗"丸子米粉湯"。
村裡賣丸子米粉(或丸子麵)的小吃店很多,因為反正也沒啥別的好賣。
這間小吃店位於工廠附近,清潔衛生度良好,而且有漂亮的View,
是花栗鼠跟同事常來的一家。
派駐荒島兩年,記者本身倒是第一次來,點的是丸子米粉(也沒別的好點)。
結果老闆很有個性的端來了麵加米粉。
我抬頭一看每個人吃的都一樣,是麵加米粉。
記者很懷疑,那剛剛叫我們點餐是點蝦餃?明明走進來就只有一樣東西吃啊。
但是記者很理性,重點是記者並不知道印尼話的蝦餃要怎麼講。
也不知道島民懂不懂蝦餃或是其他什麼餃是啥意思,
據我所知,餃這東西是咱台灣人的一項很特殊的癖好,是有區域限制性的。
Anyway ,丸子用的是一種不知道蝦餃的材料做成的球狀物,
你看得出他們很努力要讓它像肉丸,但一吃就知道它不是,
畢竟荒島一肉難求,窮人要有變通的方法讓自己快樂。
米粉跟台灣的口感差不多,其實不要放丸子,港覺會比較好。
隔壁桌的本地人一操起桌上的辣椒罐便失去理智,
標準打手槍的手勢在空中上下10幾次,無限瘋狂的往碗裡揮灑。
不會吧!湯,是湯也,湯也加這麼多辣椒醬?現在知道我說他們愛到癡狂的意思了吧。
我幾乎聽得到他們的腎在體內哀嚎。
花栗鼠一向和善親民,很能跟當地文化融合。
但當記者看見他居然點了一顆超級大顆那個不知道蝦餃做成的肉丸,
還是嚇了一跳,不知道是蝦餃也敢吃這麼大一顆....!還好,裡面包的是蛋。
記者只能樂觀的想,那個不知道蝦餃的丸子就算有毒素,也只有包在蛋外那薄薄一層。
不過這間店風景真的不錯,兩旁及眼前有很多綠綠,記者吃兩口就跑出去綠綠裡面拍照了。
<文字整理:沒人要看週刊記者/楊小蝦。>
廠區附近的綠綠小吃店。
人客來坐喔,要麵還是米粉?
拍寫哦,老子只是讓你們點爽的而已,老子煮什麼你們就吃什麼,的啦。
假肉丸子米粉麵湯。綠色辣椒醬夠香夠辣,大推。
你們一輩子都吃不到我是在推個屁。
打手槍辣椒醬。(沒好好看文章的人不知道意思了吧,嘿嘿)
親民的花栗鼠 v.s 超大顆丸子米粉麵。
來喔,裡面都是麵的丸子米粉湯哦。
小吃店外面的一整片綠綠。
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